2017年9月29日至10月2日，第九届海峡论坛·首届建窑建盏(建阳)文化博览会将在朱熹宋慈故里、建盏建本之乡、中国建窑建盏之都——建阳区举行。现代建盏精品拍卖，首届建窑建盏文化暨产业发展学术研讨会，精品建盏、茶叶瓷器、艺术作品（以建盏为主题）和台湾瓷器等展区的精品吸引四方宾客。“保护古窑成果，共享建盏文化”龙窑开窑仪式在建阳区水吉镇举行，展示建盏传统的开窑仪式及烧制工艺成果。

　　第十届中国海峡项目成果交易会上，建阳区长魏敦盛(右一）推介建盏创新成果。

　　翻阅史籍，千年建盏的发展跌宕起伏，从辉煌走向低谷，又再次爬坡走向繁荣……历经坎坷，涅槃重生，磨炼出更加美丽的身躯和容颜，在中国乃至世界焕发它独有的风采。

　　建盏始于五代末至北宋初，辉煌鼎盛时代要追溯到两宋时期，因斗茶而闻名于世。

　　盏因茶而兴，茶因盏而荣。宋代斗茶文化盛行，上起皇帝，下至士大夫，无不好此，并为此著书立说，社会上一些文人雅士也流行“斗茶”生活情趣。“斗茶先斗色”，宋人“斗茶”以茶色白者为上品，因此斗茶喜用白茶，配上黑瓷茶盏，黑白对比分明，达到出色的效果，又因为建盏胎体厚重，胎内蕴含细小气孔，利于茶汤的保温，适合斗茶需求，建盏由此成为宋代最佳的“斗茶”用具。当时，上自宫廷皇室下至布衣之家，无不视建盏为斗茶的最佳珍品，对建盏推崇备至。

　　蔡襄在《茶录》一书中，道出了斗茶时喜爱使用建盏的原因，“茶色白，宜黑盏，建安所造者绀黑，纹如兔毫，其坯微厚，最为要用。出他处者，火薄或色紫，皆不及也。其青白盏，斗试家之不用。”

　　风雅皇帝宋徽宗赵佶也留下了“盏色贵青黑，玉毫条达者为上”“兔毫连盏烹云液，能解红颜入醉乡”等不朽篇章，建盏由此跻身朝廷贡品之列，风靡朝野，身价倍增。南宋时期，建窑生产的建盏大量销往日本、朝鲜、东南亚等国家和地区，风靡海外，成为“海上丝绸之路”的重要文化使者，在中外文化交流上写下了浓墨重彩的一笔。

　　风靡一时的建盏，它的黑釉得到了淋漓尽致的发挥，釉色变幻莫测、绚丽多彩，兔毫、油滴、鹧鸪斑、曜变等纹样更是美不胜收，具有浓郁的艺术色彩，因此与青瓷、白瓷，形成“三分天下”之势。

　　然而成也斗茶，败也斗茶，建盏因斗茶而兴盛，也因斗茶而没落，从“声名鹊起”变成“默默无闻”。由于南宋时期国势一蹶不振，“斗茶”之风逐渐减弱，再加之建安地区连年民变，百业俱废，建盏不再成为贡器。自元代后人们饮茶风俗从碾茶膏、茶饼注入沸水饮用改为直接饮用清茶、奶茶。昔日备受青睐的建盏茶具不能适应社会需求而风光不再，建窑炉火渐渐熄灭……

　　近些年来，由于宋代建盏挖掘和建盏技艺的兴起，建盏开始备受关注，宋代建盏在国际拍卖市场的成交价屡创新高。2016年9月15日，美国纽约佳士得“临宇山人”专场预拍会，一件宋代建盏成交价1078万美元（约合人民币7800多万元），创下建盏成交的最高价。

　　“天价建盏”的出现，将建盏收藏热推向高潮，宋代老建盏的火热又推动了现代建盏仿制品的发展，新品建盏因器型朴实、斑纹独特、样式繁多而备受现代人的喜爱，成为饮茶用具、收藏佳品。

　　建窑自宋末元初改烧青白瓷器，停止了黑瓷的生产，黑瓷工艺随建窑的衰落而被历史的尘土掩埋长达六百年之久……

　　据记载，建窑是宋代八大名窑之一，又称水吉窑、瓯宁窑、乌泥窑。宋代建窑窑址位于福建省南平市建阳区水吉镇后井、池中村旁，距建阳市区约35千米。建窑窑址分布在芦花坪、牛皮仑（包括庵尾山）、大路后门和营长乾（又名社长埂，包括园头坑）等处，窑址总面积约12.6万平方米。

　　走进建阳区水吉镇，站在古老的宋代窑址前，深刻感受到建窑的魅力，现存古窑沿着山脉蜿蜒向上，与周围山林交相辉映，气势恢宏，由此可以窥见其在宋代时的辉煌。窑址现场，建盏瓷片、匣体俯拾即是……

　　望着这座建窑，似乎穿越时空，来到宋代，看见旺盛的炉火昼夜不停燃烧着，技艺高超的建盏匠人兢兢业业，经过拉坯、修坯、素烧、上釉、装窑、焙烧等13道工序，一炉一炉精致绝美的建盏就这样诞生，被送到全国乃至国外爱盏之人手中……

　　中国成立后，先后有来自国内及日本、美国、加拿大、法国、英国、新西兰、新加坡、韩国、比利时、西班牙、马来西亚、菲律宾、澳大利亚、德国、南非等数十个国家和地区的专家、学者到建窑参观考察。1960年10月和1977年5—7月，厦门大学、省博物馆和建阳县文化馆联合对芦花坪窑址进行了二次科学发掘。1989年12月至1992年7月，中国社科院考古所、省博物馆和建阳市博物馆联合对大路后门、营长乾和庵尾山窑址进行了大规模科学发掘，并取得了重大成果，基本摸清了建窑发展的历史脉络。考古队清理了晚唐五代至宋末元初的龙窑基址十座，其中90SJY3长达135.6米，为国内已知最长的古代龙窑，堪称世界之最。

　　历史轮回，随着建窑的考古挖掘，遗失在历史潮流中古老的建盏工艺被重新找回，建盏复兴之路由此起航。

　　1979年，由中央工艺美术学院梅键鹰教授等主持开展建盏的恢复研制工作，攻关小组在建阳瓷厂经过两年多的反复试验，于1981年3月研制出仿宋兔毫盏，失传600多年的技艺重现光彩，此后，兔毫盏逐步走入市场。上世纪90年代中期，仿宋油滴盏、鹧鸪斑盏等建盏产品也相继在建阳恢复生产，并批量上市销售。

　　自从建盏工艺恢复以来，建阳的建盏非遗传承人一直致力于建盏技艺传承与发展，历经艰辛，不懈探索，研究分析遗留建盏残片的烧成规律，自己尝试坯釉配方调试，不断运用现代科技，改进工艺，与现代设计相结合，研究新的配方，不断丰富建盏品种，烧制出新的器型、颜色、斑纹等，恢复建窑传统技艺，让建盏与现代相适应，国之瑰宝开始重放光彩。

　　建阳作为宋代八大窑之一“建窑建盏”的原产地，一直致力打造建盏产业，使之成为一道亮丽的文化名片，进一步提升“中国建窑建盏之都”的知名度。

　　陶瓷是中华民族的文化瑰宝，建窑建盏不仅是建阳，也是福建省的特色文化名片。建盏是古代建阳留给世界的文化财富，历经数百年之后，重放异彩，再次吸引世人目光，建盏产品远销日本、韩国、美国、英国、马来西亚、新加坡、澳大利亚、南非及港、澳、台等数十个国家和地区。同时，建盏也因精彩绝伦的神秘技艺广受国内外人士喜爱，成为中国对外经济文化交流的重要名片。

　　漫步在建阳区建盏文化街上，仿佛走进了建盏的世界，50余家经营建盏的商家集聚一堂，一派繁华景象。该文化街以“建盏”为主题特色，集工艺展示、艺术创作、鉴赏交流和产品经营于一体。

　　走进文化街上的中国建窑建盏展示馆，兔毫、油滴、鹧鸪等各式各样的精美建盏琳琅满目，向众人展示着建盏自然极致之美。轻轻捧起建盏，细细观察其斑斓纹理和晶体，观看宋代点茶表演，不仅能见到茶盏交融的美景，还能细细品味建阳当地漳墩白茶，在沁人心脾的茶香、清甜醇爽的茶味中，感受宋代建盏文化的魅力。

　　近几年来，建阳区委、区政府始终将建盏发展摆在重要位置，精心打造“建窑建盏”这块“金质名片”。

　　建阳组织成立了建窑建盏协会、建盏文化产业工作领导小组、打造建盏文化街、加快推进建盏文创园建设，努力培育一批卓有成就的工艺大师，推动“建窑建盏烧制技艺”的传承，加大建盏文化对外宣传推介力度，不断推动建盏企业做大做强，努力推动建盏文化产业发展。

　　2011年，建窑建盏烧制技艺被列入第三批国家级非物质文化遗产名录。从2013年起，启动两年一届的建窑建盏烧制技艺代表性传承人评审工作，先后评选了三批建阳区“建窑建盏制作技艺”代表性传承人41名。2014年8月，邀请央视大型文化鉴赏栏目《寻宝》走进建阳，建盏因此大放异彩，其文化价值为全国人民乃至世界所知晓。2015年7月21日，国家工商总局商标局正式审核通过认定“建阳建盏”为国家地理标志证明商标。2016年12月28日，建盏被国家质检总局批准为国家地理标志保护产品。

　　不仅如此，建阳区还引导全区建盏企业向规模化、企业化发展。“贡御隆”“贵稀堂”建盏商标2015年被授予“南平市知名商标”的称号，2016年建阳贵稀堂陶瓷有限公司被评选为“第九批福建省文化产业示范基地”，并入驻建盏文创园。建阳御兔建盏陶瓷有限公司、铁瓷墨瓷陶瓷建盏有限公司、华英建盏陶瓷有限公司等7家企业成功申报规模以上工业企业。2016年福建省建阳御兔建窑陶瓷有限公司、南平市建阳区铁瓷墨韵建盏陶瓷有限公司工业总产值达12185万元……

　　截止到2017年8月，建阳区共有建盏企业和个体1650家，其中规上企业7家，限上企业1家，从业人员1万多人，年产值13.5亿元。

　　通过不懈努力，建窑建盏进入蓬勃发展时期，建阳建盏持续亮相深圳文博会、厦门文博会、武夷山茶博会、景德镇国际陶瓷博览会、中国（莆田）海峡工艺美术博览会等全国各级各类展会，甚至走出国门，参加意大利米兰世博会、日本国际礼品展，同时建盏已作为礼品被赠送给斯里兰卡、意大利、日本、南非等外国领导人，建盏已经走向世界。

　　今年8月29日，建阳区获评“中国建窑建盏之都”，加强了建阳与全国各大窑口的交流联系，保护建阳窑口，还提升了建阳建盏品牌影响力。值得一提的是，前不久在厦门金砖会议上，建盏惊艳登场，成为金砖礼品之一，吸引了全球的目光，名声大噪，闪耀世界舞台。

　　“建窑是中国宋代八大名窑之一，建盏的烧制工艺精湛，凝聚着博大精深的中华文化，堪称国宝。”建阳区委书记杨新强表示，当前，建盏文化产业已迎来发展的春天，建阳将着力打好建窑建盏文化牌，提升千年古邑的知名度，让中国建窑，世界建盏享誉全球。（建阳区委报道组）返回搜狐，查看更多