建阳窑兔毫盏，亦称建盏，茶具。该盏撇口，斜直壁，底圈足。内壁满釉，外施施釉不到底，外腹下部釉垂流如泪痕。口沿处釉色呈黑褐色，其下渐为酱褐色，近里心釉中有丝状黑褐色兔毛般结晶，俗称“兔毫”，外底露胎处呈铁黑色。此盏线条流畅，造型优美。

　　建盏产自福建建阳窑，又称建窑。建窑是我国宋代著名的以烧造黑釉瓷器而闻名于世的瓷窑，是宋代八大名瓷之一。建窑创烧于晚唐、五代时期，当时以烧造青釉瓷器为主，兼烧少量黑釉瓷。宋代是建窑的兴盛时期，大量烧造黑釉茶盏，兼烧部分青釉、青白釉瓷。元代以后，建窑渐趋衰落，至清代，曾一度烧造青花瓷器。

　　中国的饮茶习俗具有悠久的历史，自汉唐时代以来就已十分盛行。到了宋朝以后，达到顶峰。当时最为流行的便是“斗茶”，为了创造最佳的斗茶效果，不仅需要茶品好，技巧娴熟，而且需要优质的茶盏。《茶录》说“茶色白，宜黑盏。”这种斗茶，黑白分明，一目了然。所以斗茶家们都对黑釉茶盏情有独钟，由于建窑黑瓷中的建盏胎内蕴含细小气孔，利于茶汤的保温，适合斗茶的需求，所以，建盏在当时成为上乘的茶具之一。

　　宋代建窑主要烧造为适应当时“斗茶”需要的黑釉茶盏，其胎体厚重，叩之有金属声，又称“铁胎”，釉色漆黑光亮，釉面布满了由氧化铁结晶而形成的自然流淌的各种斑纹，多姿多彩，变化万千，其名称亦颇具文采，品种有“兔毫”、“鹧鸪斑”、“曜变”等称谓。建窑黑釉是一种析晶釉，属于含铁较高的石灰釉，因其黏性强，在高温中容易流动，所以建盏外壁底部往往有挂釉现象，俗称“釉泪”、“釉滴珠”；器物口沿釉层较薄，呈褐红色，有的近似芒口。

　　兔毫一词从宋代就开始流行，历史悠久，斑纹形态中透出均匀细密的丝状筋脉条纹，形如兔子的毫毛，故此得名。宋金时期，兔毫盏在我国很多地方如江西、山东、河南、河北等地都有烧制，其中以建阳窑所烧“建盏”最为著名。宋徽宗在《大观茶论》中写道：“盏色贵青黑，玉毫条达者为上。”描绘的就是建盏。

　　兔毫作为为建盏一大品种，是建盏中最具表现力的代表作，也是建窑黒釉瓷器中的一朵奇葩。宋代文人曾写诗赞美过建窑鹧鸪斑盏和兔毫盏。如蔡襄撰《试茶》曰：“兔毫紫瓯新，蟹眼清泉煮。雪冻作成泥，云间未垂缕。”陈蹇叔撰《郎中出闵漕别送新茶》曰：“鹧鸪碗面云萦字，兔毫瓯心雪作泓。”《君台观左右账记》记载：曜变斑建盏乃无上神品，值万匹绢；油滴斑建盏是第二重宝，值五千匹绢；兔毫盏值三千匹绢。由此可见建盏之盛行、珍贵。