泥土变金 建阳建盏的曜变之路

  编者按:生态是南平的最大优势,绿色是南平的最靓底色。好山好水,孕育了一个个好产品。然而,“好产品卖不出好价钱”。为解决这个问题,南平实施“武夷品牌”工程,以政府为武夷品牌诚信背书,推出覆盖全区域、全品类、全产业链的“武夷山水”区域公用品牌。

  2018年起,南平按照“统一质量标准、统一检验检测、统一品牌、统一营销”的要求,由政府统一授权使用公用品牌。浦城大米、政和白茶、建阳橘柚……这些来自南平的优质产品现今有一个共同的名字——“武夷山水”。2018年,“武夷山水”品牌位列中国区域农业形象品牌第3位。2019年,南平赴北京、上海举办品牌宣介活动,武夷品牌的影响力日益彰显。

  今起,《武夷商》特刊开设《好山好水好品牌》专栏,聚焦闽北特色优质产品,以飨读者。

  4月24日,笔者从建阳区市场监管部门获悉,日前,国家知识产权局发布356号公告,核准建阳区46 家企业使用地理标志产品专用标志,获得地理标志产品保护。截至目前,已有111家建盏企业被国家知识产权局核准使用建盏地标标识,累计发放专用标识近40万枚。

  建阳建盏这个特殊的文化产业正在蓬勃发展中,它既是国家非物质文化遗产,也是建阳最具特色的区域品牌。自2018年南平市启动“武夷品牌”建设工作后,建盏作为建阳区“一县一品”产业被纳入武夷品牌管理。

  从出现在《知否知否,应是绿肥红瘦》《清平乐》等知名电视剧里,到出现在深圳文博会、欧洲展览展示和推介会等高端展会上,建阳建盏品牌已经迈步走向全国、走向国际。

  建阳是中国建窑建盏之都,是建盏的发源地。截至今年3月,建阳全区注册登记建盏生产、经营主体3320家,其中企业有759家,个体工商2561家,注册建盏商标1100余件,从业人员2.8万人,产值近35.6亿元。

  建阳区全面融入“武夷品牌”建设,建阳建盏位列中国区域品牌(地理标志产品)22位,建盏作为黑瓷代表加入陶瓷品牌集群参与国际竞争交流。此外,还注重平台建设,以建窑建盏产业园区、建窑建盏文化旅游街区、曼山古玩文化交易市场、水吉建窑建盏特色小镇等一批核心产业集聚平台为载体,不断推进建盏产业集聚发展。

  “我们计划拓展‘旅游+文创’发展领域,深入开展鉴盏吃茶活动,注重打造文、盏、茶融合体验类旅游产品,加大点茶与建盏宣传推介力度,打造‘以盏兴旅、以旅兴盏’的文旅融合发展新局面。”建阳区文体旅局负责人说。

  此外,建阳区绘制原料矿产资源“一张图”,探索“建盏生态资源管理公司+龙头企业+非遗传承人+从业者”模式,将散乱的建盏生态资源整合提升为优质资源包推向市场,实现资源要素优势向产业发展优势转化,推动建盏产业蓬勃发展。

  建盏,从一抔土到一只盏,从一文不值的泥巴变成价值百亿的建盏品牌,演绎了“火中取宝,泥土变金”的传奇,建盏品牌的曜变之路正在进行…… ⊙邓雪

  建盏,是黑瓷的代表作。建窑,是宋代八大名窑之一。建盏早在宋代就已闻名天下,成为上至皇亲贵族下至平民百姓都喜爱的“斗茶”神器。

  建盏并不易得,多是因为烧窑之时发生曜变。传统建盏的烧制是利用古老的柴烧工艺,经过火气的淬炼,焕发出独特的风骨神韵。凭借着烧盏技艺与窑火氛围的完美结合,成就了建盏巧夺天工的艺术美。并以粗犷自然的质感、朴拙敦厚的色泽、深沉内敛的古雅,在亦古亦今的美学格调中,展现无法言喻的风采。

  有人说,没有完全相同的建盏,也可以说,每一盏,都算得上是孤品,所以,好的建盏,不只是盛茶的茶具,更是收藏品。

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